茶碗蒸し

茶碗蒸しの簡単な作り方を
教わった

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卵2こ
500くらい入るカップにいれ
溶く
出しの素と300CCの水をいれ
かき混ぜる

具を入れた器にこの卵汁をはり

蒸し器
あるいは水を張ったおなべにて

沸騰して4分
このときふたを少しすかせておく

火を止めてふたをして10分


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すの入らないきれいな茶碗蒸しができるらしい








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by hanatominto | 2008-12-06 23:13 | ハハ日記